Lider Zespołu:
prof. dr hab. inż. Robert Klewicki - tel. 34-54, robert.klewicki@p.lodz.pl
Pracownicy naukowi:
dr hab. inż. Katarzyna Grzelak-Błaszczyk - tel. 27-81, katarzyna.grzelak-blaszczyk@p.lodz.pl
dr hab. inż. Monika Kosmala - tel. 27-79, monika.kosmala@plodz.pl
dr hab. inż. Michał Sójka - tel. 27-88, michal.sojka@p.lodz.pl
dr inż. Joanna Milala - tel. 27-80, joanna.milala@p.lodz.pl
dr inż. Elżbieta Karlińska – tel. 27-74, elzbieta.karlinska@p.lodz.pl
Pracownicy inżynieryjno-techniczni
mgr inż. Agnieszka Hejduk - tel. 27-73, 27-78, agnieszka.milczarek@p.lodz.pl
Ewa Chruściel - tel. 27-73, 27-78, ewa.chrusciel@p.lodz.pl
Aparatura badawcza
- Chromatografy cieczowe analityczne: UHPLC lub HPLC firm Dionex, Shimadzu, Knauer wyposażone w detektory DAD, UV-Vis, FD, RI, EC, MS.
- Preparatywny chromatograf cieczowy HPLC firmy KNAUER wyposażony w detektor UV-Vis
- Spektrometr masowy Q-Exactive OrbitrapTM (Thermo Fisher)
- Chromatograf gazowy GC-FID (Shimadzu)
- Aparat FIBERTEC do oznaczania błonnika pokarmowego
- Spektrofotometry UV-Vis, Vis
- Spektrometr FTIR Nicolet iS – Thermo Fisher Scientific
- Ekstraktor ciśnieniowy ASE Dionex 350
- Ekstraktor Soxtec FOSS 8000
- Koncentrator próżniowy ScanSpeed
- Laboratoryjna wyparka do pracy ciągłej Heidolph Hei-Vap
- Techniczny ekstraktor perkolacyjny i immersyjny